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迎新年  吃鲜鱼  真美味  纯天然

查干湖胖头鱼节

查干湖胖头鱼，生长于得天独厚的气候和纯天然的环境，不投任何饵料，不施化肥料和农药，品质优异，鲜美纯正，肉质细嫩，个大体肥，肥而不腻。

查干湖冬捕早在辽金时期就享有盛名。祭湖、醒网、上冰、捕捞，由冰面将鱼急速冷冻，保存鲜美口感。虽然岁月更迭，查干湖冬捕的神奇、神秘依旧，已被列入吉林省省级非物质文化遗产名录，是著名的吉林八景之一。